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La dieta mediterranea

La dieta mediterranea

La dieta mediterranea, dichiarata dall'Unesco patrimonio culturale immateriale dell'umanità, detta le regole del regime alimentare ideale.

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Il cibo a scuola

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Il menu delle mense scolastiche è definito e approvato da medici nutrizionisti dell'Asl di competenza del proprio comune...

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Il gusto dei bambini

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Zuccheri, grassi e cibo spazzatura sono i preferiti dei bambini di ogni Paese, ma una ricerca europea pubblicata sulla rivista Food Quality and Preference...

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Frutta e verdura: quali?

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Frutta e verdura fresca, di stagione, devono essere consumate quotidianamente dai bambini, perché ricche di vitamine e sali minerali.

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Il pane fatto in casa

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Impasta, impasta, impasta.... Il pane piace a tutti i bambini e si presta a mille trasformazioni. Si può impastare con farine diverse e una volta cotto si mangia da solo o farcito.

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