Le Notizie
Torna alle notizie

Una nuova piramide alimentare

Il celebre disegno a piramide che fa da guida a chi intende seguire un regime alimentare sano ed equilibrato, è stato riproposto dalla Società Italiana di Pediatria tenendo conto delle abitudini alimentari di famiglie straniere appartenenti a culture provenienti da tutto il mondo. Oggi in Italia vivono bambini che conoscono e consumano regolarmente quinoa, germogli di bamboo, papaya, perciò  i principi della dieta alimentare mediterranea possono essere integrati, in un'ottica di equilibrato apporto di tutte le sostanze nutritive, con usanze e gusti stranieri. Ecco dunque  una 'piramide alimentare transculturale', da poter utilizzare a scuola e nelle comunità.

Fonte: http://www.lastampa.it/2015/06/04/societa/mamme/nutrizione/la-nuova-piramide-alimentare-per-bambini-transculturale-9ZrQ8sARqUOSQSVo0Ec9oM/pagina.html