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La dieta mediterranea

La dieta mediterranea, dichiarata dall'Unesco patrimonio culturale immateriale dell'umanità, detta le regole del regime alimentare ideale. Tutti i principi nutritivi fondamentali sono contenuti negli ingredienti della tradizionale alimentazione mediterranea: i carboidrati di pasta, pane e riso, le verdure e la frutta, sempre fresche e di stagione, il pesce, la carne e le uova, i legumi e l'olio di oliva quale condimento ottimale. Si tratta, quindi, di un'alimentazione completa, ripartita, normalmente, in cinque appuntamenti con il cibo di cui tre principali (colazione, pranzo e cena) e due di sostegno (lo spuntino di metà mattina e la merenda del pomeriggio -

Fonte: http://www.bambinopoli.it/donna/Dieta_mediterranea_/283/